Dott. Nicolò Gamberini è un Biologo Nutrizionista, laureato in Scienze Biologiche presso l’Università del Piemonte Orientale e specializzato in Scienze degli Alimenti presso l’Università degli Studi di Firenze, con un percorso accademico focalizzato sull’ambito nutrizionale clinico e sportivo.
Successivamente ha approfondito la nutrizione sportiva attraverso la formazione SANIS Academy di Torino, dedicandosi allo studio delle strategie nutrizionali finalizzate al miglioramento della composizione corporea, della performance e del recupero atletico.
Nel corso della sua attività professionale ha collaborato con studi medici, centri sanitari e realtà sportive, occupandosi dell’elaborazione di percorsi alimentari personalizzati costruiti sulle esigenze fisiologiche, cliniche e sportive della persona.
Parallelamente, ha approfondito in modo specifico la gestione nutrizionale delle problematiche gastrointestinali attraverso corsi di formazione e aggiornamento specifici, con particolare attenzione ai disturbi intestinali funzionali, alle alterazioni digestive e all’approccio alimentare mirato al miglioramento della sintomatologia e della qualità di vita del paziente.
Nel suo approccio professionale unisce evidenze scientifiche, ascolto ed educazione alimentare, con l’obiettivo di costruire percorsi nutrizionali sostenibili, personalizzati e adattabili allo stile di vita della persona.
